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1、黄豆洗净，浸泡1小时。

2、猪排焯水后洗净，加姜帮助去腥。将小豆放入汤锅中，大火煮开后小火煮100分钟左右，直到豆子基本软烂。

3、苦瓜洗净，去瓤去籽，切块。将苦瓜倒入排骨和大豆汤中。

4、烧开后小火炖15分钟，加盐调味，撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。


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